El Faixero

Nos menus

MENÚ "EL FAIXERO"
Il se compose de quatre entrées et d'un second choix parmi une grande variété de plats tels que le steak de veau, côtes de porc au miel au four avec des pignons de pin, etc et dessert nous avons aussi une sélection à choisir · Prix par personne: 25,00€ · IVA inclòs

MENÚ ÉTÉ
Vous pouvez choisir un premier cours, une seconde et un dessert. Dans les premiers plats, il y a des recettes telles que le pot de Cinctorrana, la soupe "avec le ballon" ou les beignets, les haricots avec la perdrix, nos salades, etc. Dans les deuxièmes plats de la grande variété, nous soulignerons la joue de porc ibérique, la caille en sauce marinée et les pieds de porc en sauce · Prix par personne: 15,00€ · TVA incluse

Notre lettre

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Depuis 1978, notre cuisine allie la tradition avec l’innovation sans oublier les vieilles recettes du village. On compte avec des menus renommés tel que Le Faixero dégustation, le menu de la Truffe ou de la chasse et des champignons

L'établissement Le Faixero dispose de deux salles à manger décorées avec des matériaux en contraste tels que la pierre, le bois et le fer. Les contrastes peuvent être aussi vus dans sa cuisine qui allie la  tradition avec l’innovation. Vous pourrez apprécier des menus différents tels que "Le Faixero", "Dégustation", et certains produits de saison tels que "Gibiet et champignons » ou « la truffe». Notre cuisine est soutenue par plus de 30 ans depuis l’ancien Ring (1978).