El Faixero

Nuestros Menús

MENÚ TRADICIONAL
Consta de cuatro entrantes y segundo a elegir entre una amplia variedad de platos como el Chuletón de ternera, el Conejo con chocolate o el Bacalao al horno con piñones, etc y postre también tenemos una selección a elegir · Precio por persona: 23.00 € · IVA incluido

MENÚ CUCHARA
Podrás elegir primer, segundo plato y postre. En los primeros platos hay recetas como la Olla Cinctorrana, Alubias pintas con chorizo, Sopa "con pelota", etc. En los segundos platos dentro de la gran variedad destacaremos la Carrillada de ibérico, las Codornices en escabeche y las Manitas de cerdo en salsa · Precio por persona: 14,00 € · IVA incluido

Nuestra carta

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Desde 1978 nuestra cocina combina la tradición con toques de innovación, sin olvidar las viejas recetas del pueblo. Menús reconocidos como degustación El Faixero, menú de la Trufa o de Caza y setas

El Faixero dispone de dos comedores, decorados con contrastes de materiales nobles como piedra, madera y hierro. Contrastes que se pueden apreciar en su cocina, que combina la tradición con toques de innovación. Podrán degustar diferentes menús como “El Faixero”, “Degustación”, y algunos productos de temporada como “Caza y Setas” o “Trufa”. Nuestra cocina viene avalada por mas de 30 años desde el antiguo Ring (1978).