El Faixero

Els nostres Menús

MENÚ CAP D'ANY (per emportar)
Per a aquesta cap d'any hem elaborat un menú per emportar, en els entrants tenim: Timbal escalivada amb anxoves de Vinaròs, Volaván amb tàrtar de tonyina i alvocat, Mus de foie amb dolç de tomàquet, Montadito de fumats ...Llegir més

MENÚ TRADICIONAL
Consta de quatre entrants i segon a triar entre una àmplia varietat de plats com el *Chuletón de vedella, el Conill amb xocolata o el Bacallà al forn amb pinyons, etc i postres també tenim una selecció a triar · Preu per persona: 23.00 € · IVA inclòs

MENÚ CULLERA
Podràs triar primer, segon plat i postres. En els primers plats hi ha receptes com l'Olla Cinctorrana, Mongetes pintes amb xoriço, Sopa "amb pilota", etc. En els segons plats dins de la gran varietat destacarem la Galtes d'ibèric, les Guatlles en escabetx i les Manetes de porc en salsa · Preu per persona: 14,00 € · IVA inclòs

La nostra carta

Veure tota la carta

Desde 1978 la nostra cuina combina la tradició amb tocs d’innovació, sense oblidar les antigues receptes del poble. També menús reconeguts com el menú degustació El Faixero, el de la Tòfona o el de la Caça i Bolets

El Faixero disposa de dos menjadors, decorats amb contrastos de materials nobles com pedra, fusta i ferro. Contrastos que es poden apreciar en la seua cuina, que combina la tradició amb tocs d'innovació. Podran degustar diferents menús com “El Faixero”, “Degustació”, i alguns productes de temporada com a “Caça i Bolets” o “Tòfona”. La nostra cuina ve avalada per mes de 30 anys des de l'antic Ring (1978).