El Faixero

Els nostres Menús

MENÚ "EL FAIXERO"
Consta de quatre entrants i segon a triar entre una àmplia varietat de plats com el Mitjana de vedella,les costelles de porc a la mel o el Bacallà al forn amb pinyons, etc i postres també tenim una selecció a triar · Preu per persona: 25,00€ · IVA inclòs

MENÚ ESTIU
Podràs triar un primer plat, un segon i postres. En els primers plats hi ha receptes com l'Olla cinctorrana, Sopa "amb pilota" o Bunyols, Mongetes amb Perdiu, les nostres amanides, etc. En els segons plats dins de la gran varietat destacarem la Galtes d'ibèric, les Guatlles en escabetx i les Peus de porc amb salsa · Preu per persona: 15,00€ · IVA inclòs

La nostra carta

Ver toda la carta

Desde 1978 la nostra cuina combina la tradició amb tocs d’innovació, sense oblidar les antigues receptes del poble. També menús reconeguts com el menú degustació El Faixero, el de la Tòfona o el de la Caça i Bolets

El Faixero disposa de dos menjadors, decorats amb contrastos de materials nobles com pedra, fusta i ferro. Contrastos que es poden apreciar en la seua cuina, que combina la tradició amb tocs d'innovació. Podran degustar diferents menús com “El Faixero”, “Degustació”, i alguns productes de temporada com a “Caça i Bolets” o “Tòfona”. La nostra cuina ve avalada per mes de 30 anys des de l'antic Ring (1978).