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VERANO

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Pan De Pueblo Con Tomate Y ”All i Oli “ 

Aperitivo de la casa

PRIMERO (a elegir)

Timbal de escalivada con sardina anchoada

Ensalada de queso de rulo de cabra con mermelada

Ensalada César (lechugas, pechuga de pollo, manzana, salsa césar, queso y tomates cherry)

Espárragos blancos con jamón

Salpicón de legumbres con pulpo

Parrillada de verduras

Olla cinctorrana
Sopa  con  pelota 

Sopa con buñuelos
Alubias blancas con chorizo

SEGUNDO (a elegir)

“Galtes de Porc” / Carrillada de Ibérico  en su jugo
½ Codillo de ibérico con salsa demi-glace
Churrasco de ternera a la brasa
Codornices en escabeche
Manitas de cerdo en salsa de almendras

Manitas de cerdo a la brasa
Bistec de ternera a la brasa
Cordero a la brasa (chuletas, pierna, riñonada)
Lomo a la brasa

Calamares a la andaluza
Dorada a la espalda

Emperador a la plancha

POSTRES (a elegir)

Coulant de chocolate con helado de vainilla

Tarta de queso con helado de frambuesa

Requesón con miel

Milhojas de nata y crema

Flan de huevo con nata

Fresas con nata

Piña natural

Fruta del tiempo

Panacota con sirope

Panacota de queso crema con fruta de la pasión o frambuesa

Cuajada de leche de oveja

Tiramisú

Bolas de helado

Precio por persona: 17,00 €  IVA incluido
Bebidas no incluidas

 

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