MENÚ
MEDIODÍA
Pan De Pueblo Con Tomate Y ”All i Oli “
Aperitivo de la casa
PRIMERO (a elegir)
Torre de verduras con queso de cabra, pesto y mermelada de higo (berenjena, pimiento rojo, calabacín y cebolla)
Ensalada césar
Espárragos blancos con jamón
Sopa con buñuelos
Olla cinctorrana
Parrillada de verduras
Sopa de pelota
Timbal de escalivada con anchoa y queso fresco
Crep de espinacas con queso brie i salsa gouda
SEGUNDO (a elegir)
Carrillada de ibérico en su jugo
1/2 Codillo de ibérico con salsa demiglace
Churrasco de ternera a la brasa
Codornices en escabeche suave
Bistec de ternera a la brasa
Cordero a la brasa (chuletas, pierna, riñonada)
Lomo de cerdo a la brasa
Manitas de cerdo a la brasa
Solomillo de cerdo con salsa de setas
Dorada a la espalda
Calamares a la andaluza
POSTRES (a elegir)
Tarta de queso con helado de frambuesa
Torrija con helado de vainilla
Piña natural
Fruta del tiempo
Flan de huevo
Flan de carajillo
Fresas con nata
Cuajada de leche de oveja
Requesón con miel y nueces
Coulant de chocolate con helado de vainilla
Yogur artesano "Els Masets"
Sopa de queso con frutos rojos y helado de sorbete de frambuesa
Tiramisú
Hojaldre con membrillo, nueces y su helado de parmesano
Bolas de helado (vainilla, chocolate, frambuesa, turrón, galleta maría, crema de queso, cereza o melocotón-maracuyá)
Precio por persona: 25.00 € IVA incluido -
Bebidas no incluidas
El menú se servirá a mesa completa, excepto niños.