MENÚ
CUCHARA

Pan De Pueblo Con Tomate Y ”All i Oli “ 

Aperitivo de la casa

PRIMERO (a elegir)

Sopa con pelota

Sopa con buñuelos

Olla cinctorrana

Torre de verduras con queso de cabra, pesto y mermelada de higo  (berenjena, pimiento rojo, calabacín y cebolla)

Ensalada césar

Crep de espinacas con queso de cabra y salsa gouda

Judías pintas con boletus y setas de cardo

Parrillada de verduras 

Espárragos blancos con jamón

Ensalada tibia de setas y beicon

SEGUNDO (a elegir)

Carrillada de ibérico en su jugo

½ Codillo de ibérico con salsa demi-glace
Churrasco de ternera a la brasa
Codornices en escabeche suave

Manitas de cerdo en salsa de almendra
Bistec de ternera a la brasa

Cordero a la brasa (chuletas, pierna, riñonada)

Lomo de cerdo a la brasa

Manitas de cerdo a la brasa

Solomillo de cerdo con salsa de setas

Dorada a la espalda

Calamares a la andaluza

POSTRES (a elegir)

Tarta de queso con helado de frambuesa

Coulant de chocolate con helado de vainilla

Flan de huevo con nata

Sopa de queso con frutos rojos y helado de frambuesa

Piña natural

Fruta del tiempo 

Panacota de queso crema con fruta de la pasión

Cuajada de leche de oveja

Tiramisú

Bolas de helado (chocolate, vainilla, frambuesa, oreo, turrón o galleta maría)

Precio por persona: 19.00 €  IVA incluido
Bebidas no incluidas

El menú se servirá a mesa completa, excepto niños.