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MENÚ DEGUSTACIÓN
Las Noches del Faixero
Las nones
Pan con tomate y aceite de oliva virgen
ENTRANTES (a compartir en el centro)
- Tartaleta de escalivada con anchoa y queso fresco
- Napoleón de bacalao con mermelada de tomate
- Revuelto de espárragos y setas
- Camembert trufado al horno con mermeladas
Para terminar (individual)
- Chuletas de cabritillo a la milanesa
POSTRES (a elegir)
Cuajada de leche de oveja
Requesón con miel y nueces
Tarta de queso con helado de sorbete de frambuesa
Tiramisú
Tarta de zanahoria con crema de queso
Coulant de chocolate con helado de vainilla
Panacotta de queso crema y fruta de la pasión
Flan de huevo con nata
Sopa de queso con frutos rojos y helado de sorbete de frambuesa
Fresas con nata
Yogur artesano de "Els Masets"
Piña natural
Fruta del tiempo (consultar)
Bolas de helado (vainilla, chocolate, frambuesa, turrón o galleta maría)
Precio por persona: 25,00 € IVA incluido
Bebida no incluida, tan sólo el agua. Los tuppers se cobrán a 0.50€
El menú se servirá para mesa completa.
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