MENÚ DEGUSTACIÓN

Pan con tomate y "all i oli"

ENTRANTES (a compartir)

- Ensalada tibia de setas y beicon

- Tostada de sobrasada con huevo de codorniz y trufa

- Espárragos trigueros a la brasa con jamón y romesco

- Chipirones crujientes al limón

PARA TERMINAR (plato principal)

- Solomillo de ibérico con salsa de setas

POSTRES (a elegir)

Cuajada de leche de oveja
Tarta de queso con helado de sorbete de frambuesa
Tiramisú
Coulant de chocolate con helado de vainilla
Panacotta de queso crema con cereza o fruta de la pasión
Flan de huevo con nata
Sopa de queso con frutos rojos y helado de sorbete de frambuesa
Fresas con nata

Piña natural
Fruta del tiempo (melón, kiwi, manzana...)
Bolas de helado (vainilla, chocolate, frambuesa, turrón o galleta maría)

 

Precio por persona: 25,00 €  IVA incluido

*Aquellos huéspedes que tienen contratada la media pensión les incluye el vino de la casa.

El menú se servirá para mesa completa.