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MENÚ DEGUSTACIÓN
Las Noches del Faixero
Las nones
Pan con tomate y aceite de oliva virgen
ENTRANTES
- Ensalada Faixero
- Carpaccio de champiñones con aceite de trufa
- Napoleón de bacalao con ajoaceite de ajo negro
- Queso camembert al horno con mermeladas
Para terminar
- Secreto de cerdo con salsa chimichurri
POSTRES (a elegir)
Cuajada de leche de oveja
Torrija con helado
Coulant con helado de vainilla
Hojaldre con membrillo y helado de parmesano
Flan de huevo
Tarta de queso con helado de frambuesa
Sopa de queso con helado de frambuesa
Requesón con miel y nueces
Tiramisú
Yogur artesano de "Els Masets"
Fruta del tiempo (consultar)
Bolas de helado (Consultar)
Precio por persona: 25,00 € IVA incluido
Bebida no incluida, tan sólo el agua.
El menú se servirá para mesa completa, excepto niños.
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